Son üç aylık veri seti incelendiğinde yalnızca beş hissenin pozitif getiri elde ettiği görülüyor. Listenin zirvesinde BigChefs yer alırken, Baydöner’in çift haneli yükselişi dikkat çekiyor. Ulaşlar Turizm ise sınırlı bir artışla pozitif tarafta kalmayı başardı. TAB Gıda ve Avrasya Petrol de düşük oranlı getirileriyle pozitif bölgede tutunan diğer iki şirket oldu. Listenin geri kalanı ise ağırlıklı olarak negatif performansla ayrıştı ve özellikle turizm odaklı şirketlerde üç aylık değer kayıpları belirginleşti. Bu tablo, sektör içindeki yön arayışının netleştiğini ve yatırımcı ilgisinin daha çok belirli markalarda yoğunlaştığını gösteriyor.
Veriler, pozitif performans gösteren hisselerin sınırlı sayıda olduğunu ortaya koyuyor. BigChefs’in %38’i aşan güçlü yükselişi, sektör ortalamasının üzerinde bir ilgiye işaret ediyor. Baydöner’in çift haneli getirisi, yatırımcı tarafında talebin sürdüğünü gösterirken, Ulaşlar Turizm’in daha sınırlı ama pozitif kalabilen performansı dikkat çekiyor. Diğer taraftan Etiler Gıda, Merit Turizm, Martı Otel ve Tek-Art gibi şirketlerde üç ayda %25 ila %48 arasında değişen sert gerilemeler, sektörün tamamında homojen bir görünüm olmadığını gösteriyor. Bu ayrışma, yatırımcıların seçici davranarak belirli markaları öne çıkardığını ortaya koyuyor.
Son 3 ayın en iyi performans gösteren hisseleri
Büyük Şefler BigChefs (#BIGCH) – %38,20 yükseldi; listenin açık ara lideri.
Baydöner Restoranları (#BYDNR) – %12,09 artış; güçlü talep etkisi görüldü.
Ulaşlar Turizm (#ULAS) – %4,94 yükseliş; pozitif bölgede kalmayı başardı.
TAB Gıda (#TABGD) – %3,21 artış; sınırlı da olsa yukarı yön korundu.
Avrasya Petrol ve Turizm (#AVTUR) – %1,53 yükseliş; pozitif kapanış yapan son hisse.
Son 3 ayda değer kaybeden hisseler
Altınyunus Çeşme (#AYCES): –11,63%
DO-CO (#DOCO): –12,60%
Petrokent Turizm (#PKENT): –19,06%
Marmaris Altınyunus (#MAALT): –20,09%
Etiler Gıda (#ETILR): –27,45%
Merit Turizm (#MERIT): –27,54%
Martı Otel (#MARTI): –34,43%
Tek-Art Turizm (#TEKTU): –48,83% → en zayıf performans.
Sonuç olarak sektördeki ayrışma son üç ayda daha net görünür hale geldi. Bir yanda BigChefs ve Baydöner gibi güçlü performans sergileyen markalar varken, diğer yanda turizm ağırlıklı birçok şirket keskin değer kayıplarıyla karşılaştı. Bu tablo, yatırımcıların hangi şirketlerde güven tazelediğini ve hangilerinde temkinli durduğunu açık biçimde ortaya koyuyor.
