Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO), global besin fiyatlarının da şeker fiyatlarında yaşanan düşüşün tesiriyle Aralık’ta yüzde 1,5 gerilediğini açıkladı.
FAO’dan yapılan açıklamaya nazaran, FAO Besin Fiyat Endeksi, Aralık’ta bir evvelki aya kıyasla yüzde 1,5, Aralık 2022’ye nazaran yüzde 10,1 düşüşle ortalama 118,5 puan oldu.
FAO Dünya besin emtia fiyatlarının ölçütü olan Endeks, 2023’ü bir evvelki yılki düzeyinin yaklaşık yüzde 10 altında tamamladı. Endeks, 2023’ün tamamı için bir evvelki yılın ortalama bedelinden yüzde 13,7 daha düşük olurken, kelam konusu devir boyunca yalnızca milletlerarası şeker fiyat endeksi bir evvelki yıla nazaran yükseliş gösterdi.
Küresel besin fiyatlarının Aralık’ta şeker öncülüğünde düşüş göstermesi dikkati çekti.
Şeker Fiyat Endeksi, Brezilya’daki güçlü üretim temposunun yanı sıra Hindistan’da etanol üretimi için şeker kamışı kullanımının azalmasının tesiriyle şeker fiyatlarındaki düşüşle Aralık’ta, kasıma nazaran yüzde 16,6 geriledi.
Dokuz ayın en düşük seviyesi
Endeks, Aralık’ta dokuz ayın en düşük düzeyine inerken, yıllık bazda yüzde 9 artış gösterdi.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, aylık bazda palm, soya, kolza tohumu ve ayçiçeği tohumu yağı alımlarındaki sakinliği yansıtarak yüzde 1,4 geriledi. Endeks, 2023’ün tamamında bir evvelki yılın düzeyinin yüzde 32,7 altına indi.
Tahıl Fiyat Endeksi, buğday, mısır, pirinç ve arpa fiyatlarının yükselmesiyle aylık bazda yüzde 1,5 arttı. Endeks, 2023’ün tamamında ise bir evvelki yılın düzeyinin yüzde 15,4 gerisinde kaldı.
Aynı devirde FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi tatil dönemi öncesinde Batı Avrupa’daki güçlü iç satışlarla desteklenen tereyağı ve peynir için daha yüksek fiyat tekliflerinin tesiriyle yüzde 1,6 artış gösterdi. Endeks, Aralık 2022 bedelinin yüzde 16,1 altında kaldı.
Küçükbaş hayvana eti fiyatları tatil öncesi yükseldi
FAO’nun açıklamasında, güçlü global ithalat talebinin memleketler arası tam yağlı süt tozlarının yükselmesine yol açtığı belirtildi.
Et Fiyat Endeksi de domuz eti için devam eden zayıf ithalat talebinin tesiriyle Aralık’ta yüzde 1 düşüş kaydetti. Endeks, Aralık 2022’deki düzeyinin yüzde 1,8 altına geriledi. Büyük üretici bölgelerdeki ihraç edilebilir arz bolluğuna karşın büyükbaş ve kanatlı eti için bölgesel alım ilgisi de yavaşladı. Buna rağmen küçükbaş hayvan eti fiyatları tatil öncesi yükseldi.
